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Dans la tourmente actuelle, les restaurateurs et les chefs tentent de survivre, tuent le temps, essaient de chasser les idées noires… Beaucoup, à l’image du chef toulousain Stéphane Tournié – Les…
Dans la tourmente actuelle, les restaurateurs et les chefs tentent de survivre, tuent le temps, essaient de chasser les idées noires… Beaucoup, à l’image du chef toulousain Stéphane Tournié – Les…